Vraag & antwoord

Wat is er veranderd aan Lay’s chips?
Lay’s chips bevat nu 25% minder zout, terwijl de smaak voor 100% dezelfde is gebleven.

Is de smaak van Lay’s chips veranderd?
Nee, consumentenonderzoeken bevestigen dat de smaak van Lay’s chips niet is veranderd.

Waarom zijn Lay’s chips veranderd?
Volgens het Voedingscentrum krijgen we in Nederland gemiddeld 9 tot 10 gram zout per dag binnen terwijl de Gezondheidsraad maximaal 6 gram adviseert. Hoewel chips hier slechts een beperkte bijdrage aan levert (gemiddeld 6% volgens het Voedingscentrum) zien we het bij Lay’s wel als onze verantwoordelijkheid om ook ons steentje bij te dragen. Daarom verlagen we het zoutgehalte met 25% terwijl de smaak voor 100% gelijk is gebleven.

Lay’s claimt dat haar chips 25% minder zout bevatten. In vergelijking tot wat is dit?
Lay’s bevat nu 25% minder zout in vergelijking met de oude Lay’s receptuur.

Hoe kan dat: 25% minder zout maar wel 100% dezelfde smaak?
We gebruiken speciaal zout voor de vernieuwde Lay’s chips en een nieuwe kruidencombinatie.

Welk zout gebruikte Lay’s in de oude receptuur?
Bij Lay’s gebruikten we gewoon zout zoals je dat zelf thuis ook gebruikt.

Is de nieuwe zoutsoort beter voor je?
Nee. Maar doordat we er minder van gebruiken, krijg je per portie chips ook minder zout binnen.

Heeft de verandering van het zoutgehalte nog invloed op allergenen?
Nee, dat is niet het geval.

Waarom staat er natrium op de verpakking en geen zout?
Het is wettelijk verplicht om natrium op de verpakking te zetten. Bedenk wel dat 1 gram natrium gelijk is aan 2,5 gram zout. Per dag mag je dus maar 2,4 gram natrium binnenkrijgen (6 gram zout per dag : 2,5 (gram zout) = 2,4 gram natrium). Dit sommetje moet je dus altijd maken als je precies wilt weten hoeveel zout een product bevat.

Zijn alle Lay’s chips veranderd?
Op dit moment hebben we Lay’s Chips Naturel, Paprika en Cheese Onion in zoutgehalte verlaagd.

Per wanneer gaat het zoutgehalte bij de andere Lay’s smaken omlaag?
Het is de bedoeling dat halverwege 2010 ook Lay’s Barbecue Ham en Lay’s Bolgonese minder zout bevatten.

Waarom gaat het zoutgehalte niet bij alle smaken tegelijkertijd omlaag?
Zout verminderen in chips met behoud van smaak is niet gemakkelijk. Daarom worden eerst onze best verkochte smaken Naturel, Paprika en Cheese Onion aangepast. In de loop van 2010 volgen Lay’s Barbecue Ham en Lay’s Bolognese.

Hoeveel zout mag je per dag binnenkrijgen?
Het Voedingscentrum in Nederland adviseert maximaal 6 gram zout per dag.

Hoeveel chips mag ik per dag eten?
Mannen hebben zo’n 2500 kilocalorieën per dag nodig, vrouwen ongeveer 2000 kilocalorieën. Dit zijn gemiddelde hoeveelheden, je moet ook rekening houden met je leefwijze. Ben je actief en sport je veel of heb je een fysiek intensieve baan, dan mag je meer kilocalorieën binnenkrijgen. Het gaat er uiteindelijk om dat je een goede balans vindt tussen wat je eet en de hoeveelheid lichaamsbeweging die je krijgt. Doe je dat, dan mag een man volgens het Voedingscentrum zo’n 400 kilocalorieën in de vorm van tussendoortjes (zoals chips) binnenkrijgen en een vrouw zo’n 300 kilocalorieën.